г.Алматы, ул. Международная, дом 123
О ресторане
Мы готовим то, что растёт и пасётся рядом
«Тихогор» — это северная кухня без экзотики напоказ. Оленина, речная рыба, дикие травы и грузди — продукты, которые мы знаем по имени поставщика.
Зал на двадцать гостей, один сеанс за вечер и меню, которое меняется со сменой сезона. Мы не торопим — ужин длится столько, сколько длится разговор.
Дегустационное меню
Восемь перемен · сопровождение винами погреба по желанию
Сеанс
Подаётся целиком, от первой подачи до десерта
Закуски
Строганина из оленя, кедр, брусника
4 200
Тартар из говядины на углях
3 900
Грузди со сметаной и луком
3 200
Горячее
Каре ягнёнка, корнеплоды, дым
8 900
Судак на берёзовом угле
6 700
Пельмени с дичью, бульон
4 600
Десерты
Медовик на чёрном чае
2 400
Груша, томлённая в красном вине
2 600
Отзывы гостей
Это не ужин, а спектакль на один вечер. Восемь перемен пролетели, а мы и не заметили, как прошло три часа.
Алия Н.
годовщина · 2025
Оленина и грузди — вкусы, по которым скучаешь. Чувствуется, что повар знает каждый продукт лично.
Дмитрий В.
ужин с друзьями · 2025
Тишина вместо громкой музыки и один сеанс за вечер — наконец-то ресторан, где слышно собеседника.
Сабина К.
деловой ужин · 2024